7 dự án điện tử tự làm cho nhà bếp

Việc chế tạo thiết bị điện tử cho nhà bếp không được nghĩ đến ngay lập tức, nhưng chỉ cần nhìn vào ngành công nghiệp thiết bị gia dụng khổng lồ, và bạn sẽ nhận ra rằng đó là nơi hoàn hảo để mày mò.

Từ robot đến máy học, có rất nhiều dự án DIY tuyệt vời cho nhà bếp.

1. Màn hình bếp Raspberry Pi Pico

Sử dụng kết hợp các cảm biến cùng với máy học, mạch nhỏ này sẽ phát hiện khi thức ăn của bạn đang cháy trên bếp. Xem xét có bao nhiêu người bị thương và tử vong do hỏa hoạn trong bếp gia đình hàng năm, đó là một công dụng tuyệt vời đối với bộ vi điều khiển Raspberry Pi Pico rẻ tiền. Điều làm cho dự án này trở nên đặc biệt thú vị là việc sử dụng Sensor Fusion trên nền tảng Edge Impulse. Sử dụng phần mềm học máy này, bạn có thể xây dựng một hệ thống thông minh để phát hiện các trạng thái nấu ăn khác nhau: nhàn rỗi, đang hoạt động (nấu) và đang cháy.

Cảm biến giải thưởng trọng tâm của thí nghiệm này là The Grove – HCHO từ Seeed Studio, được sử dụng để phát hiện khí VOC. Nói cách khác, để phát hiện các Hợp chất hữu cơ dễ bay hơi được tìm thấy trong những thứ như sơn, đồ đạc mới và tất nhiên là thức ăn đang cháy. Nếu bạn không thể chạm tay vào bảng Pico, thiết lập này cũng sẽ hoạt động với các bảng RP2040 khác, chẳng hạn như các bảng có sẵn từ Seed và Arduino.

2. OnionBot: Raspberry Pi Robot Sous Chef

Bạn đang tìm kiếm một đầu bếp sous robot để giúp bạn trong nhà bếp? Sau đó, bắt đầu với OnionBot. Được thiết kế bởi sinh viên kỹ thuật Ben, dự án hỗ trợ Raspberry Pi này có thể ngăn một nồi nước sôi và cho bạn biết khi nào cần thêm thành phần tiếp theo. Đó là loại phát minh thú vị khi tưởng tượng đảm nhận những công việc nấu nướng nhàm chán và tẻ nhạt nhất. Cho đến nay nó chỉ có thể làm mì ống cà chua, nhưng ai biết được dự án mã nguồn mở này có thể đi đến đâu trong tương lai!

Được thiết kế để vừa vặn trên mặt bàn bếp, phần cứng bao gồm cánh tay cảm biến trên cao chứa camera Raspberry Pi góc rộng, mảng cảm biến nhiệt góc rộng, cùng với một máy thổi khí nhỏ để giải quyết vấn đề ngưng tụ hơi nước. Thêm vào thiết lập một động cơ servo để điều khiển núm sưởi của bếp và màn hình cảm ứng Raspberry Pi để hiển thị lời nhắc công thức nấu ăn. Rất nhiều công việc khó khăn đã được thực hiện trong việc phân loại hình ảnh để cung cấp năng lượng cho mô hình học máy (Google AutoML). Kết quả? Một robot nhà bếp tuyệt vời giúp tự động hóa việc nấu nướng bằng chảo.

3. Cheeseborg: Robot nướng pho mát Arduino + Raspberry Pi

Cheesborg là một robot sử dụng cánh tay chân không để xếp bánh mì và pho mát lại với nhau trước khi đưa chúng đi đánh nhuyễn với bơ và đẩy lên máy ép bánh mì nướng. Chỉ đợi vài phút là bạn đã có cho mình món bánh mì kẹp phô mai nướng hoàn hảo. Còn gì tuyệt hơn? Bạn có thể kiểm soát tất cả điều này bằng một lệnh thoại đơn giản của Google.

Nếu điều này nghe có vẻ giống như loại dự án rô bốt tuyệt vời mà bạn muốn tạo, bạn sẽ cần Arduino Mega và Raspberry Pi, cùng với các thành phần cơ khí như động cơ bước, tời, vòng bi, ốc vít, v.v. Trong khi không có hướng dẫn bạn có thể theo dõi, xem qua video sẽ cho bạn một ý tưởng tốt về cách hệ thống hoạt động. Nhiều người đang hiểu lý do tại sao nhà thông minh là một ý tưởng hay, nhưng chúng tôi vẫn chưa thấy điều này trong các ngôi nhà!

4. Máy dò độ chín cho rau và trái cây

Máy học được sử dụng trong dự án này để tạo ra một hệ thống chức năng để phát hiện khi trái cây hoặc rau quả chín. Đối với những người trong chúng ta, những người không bao giờ chắc chắn khi nào là thời điểm tốt nhất để cắn một miếng trái cây, đó là một dự án thú vị để xây dựng cho quầy. Nếu không, nó có thể hữu ích tại cửa hàng tạp hóa hoặc trang trại, hỗ trợ trong quá trình sản xuất. Chỉ cần đọc về nghiên cứu hóa học được thực hiện trong dự án, bạn sẽ nghĩ rằng nó sẽ trở thành một thí nghiệm khoa học tuyệt vời cho trường học!

Bộ điều khiển được sử dụng trong dự án này là Arduino Nano 33 IoT cho phép tải dữ liệu lên ứng dụng web nơi các phép tính diễn ra. Đối với dự án này, bạn sẽ cần cảm biến ánh sáng nhìn thấy 11 kênh AS7341 từ DFRobot, cộng với một vài đèn LED để cho bạn biết liệu trái cây hay rau củ có tốt để ăn hay không. Đi đến Trung tâm dự án Arduino để biết mọi thứ bạn cần biết về thiết kế.

5. Bộ điều chỉnh nhiệt độ Arduino Nano

Đôi khi bạn có thể uống cà phê quá sớm và bỏng miệng, trong khi những lúc khác, bạn lại quên hoàn toàn cốc của mình để lại cốc cà phê lạnh. Chà, bây giờ bạn không còn phải đoán với bộ điều khiển cảm biến nhiệt độ Arduino tiện lợi này nữa. Khi cà phê của bạn ở nhiệt độ thích hợp để uống, đèn LED và còi sẽ cho bạn biết đã đến lúc phải uống hết!

Sử dụng các thành phần thường được tìm thấy trong các bộ khởi động như cảm biến nhiệt độ TMP36, đây là một cấu trúc đơn giản phù hợp với một chiếc lót ly in 3D có thiết kế tùy chỉnh. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng các vật liệu tìm thấy khác nếu bạn không có máy in 3D ở nhà. Bởi vì nó sử dụng Arduino Nano, các bộ phận đủ nhỏ để có thể đưa vào các thiết lập khác nhau. Bạn có thể tìm thấy mọi thứ bạn cần trên trang Trung tâm dự án Arduino, cùng với mã. Hãy nhớ rằng bạn sẽ muốn điều chỉnh các ngưỡng nhiệt độ theo sở thích của mình.

6. Bồn tắm nước Raspberry Pi Pico Sous Vide

Nếu bạn muốn thêm một chút khoa học cho căn bếp của mình, hãy thử tự làm nước tắm tại nhà. Sử dụng nó để tái tạo các máy quay sous đắt tiền trong nhà hàng để làm chậm các nguyên liệu nấu nướng đến mức hoàn hảo. Hệ thống này sử dụng một bộ điều khiển PID, một cách nói hoa mỹ rằng nó làm nóng và làm mát nước để duy trì nhiệt độ nhất quán. Chọn thiết bị sưởi ấm của bạn một cách cẩn thận để đảm bảo rằng nó có thể chịu được việc chạy điện liên tục.

Bạn sẽ cần một Raspberry Pi Pico cho công việc này, cùng với cảm biến nhiệt độ bằng thép không gỉ, màn hình OLED, công tắc chuyển tiếp và thiết bị sưởi thích hợp — chúng sử dụng một công cụ tiện dụng của Rommelsbacher được gọi là máy sưởi ngâm. Tất cả cùng một thiết lập tương đối tối thiểu, chỉ cần làm theo hướng dẫn trên GitHub và bạn sẽ làm được chiếc bánh hamburger hoàn hảo ngay lập tức. Nếu bạn đang tìm kiếm thêm các dự án sử dụng bộ vi điều khiển nhỏ bé này, hãy xem danh sách các dự án dành cho Raspberry Pi Pico của chúng tôi.

7. Raspberry Pi Smart Bartender

Một cách để gây ấn tượng với khách trong bữa tiệc tiếp theo của bạn là xây dựng một nhân viên pha chế thông minh để rót đồ uống của bạn. Bạn có thể thực hiện bất kỳ loại đồ uống nào chỉ bằng cách tùy chỉnh mã và sau đó sử dụng màn hình trên bo mạch để chọn lựa chọn của bạn.

Vỏ được làm từ gỗ và các bộ phận in 3D trong khi bộ não của hoạt động là Raspberry Pi 3 Model B. Bạn sẽ cần một số ống silicone cấp thực phẩm và một số máy bơm chạy đến các chai có hương vị khác nhau ở phía sau. Nó đòi hỏi rất nhiều hệ thống dây điện nhưng một khi nó được thiết lập và chạy, bạn đã có cho mình một người pha chế robot để đời.

Dự án Tự làm cho Nhà bếp

Nếu bạn yêu thích ẩm thực và yêu thích điện tử thì những dự án này là dành cho bạn. Ngay cả khi bạn không, đây là nơi hoàn hảo để sử dụng tất cả các loại cảm biến môi trường như nhiệt, khí và nhiệt độ. Thực hiện một dự án thú vị hoặc lấy cảm hứng để thiết kế giải pháp của riêng bạn cho vấn đề bạn đang gặp phải trong nhà bếp.

Đọc tiếp

Giới thiệu về tác giả