10 trang web tốt nhất cho các công thức phục vụ một lần ngon

Trừ khi bạn sống với gia đình, có lẽ bạn chỉ nấu ăn cho một hoặc hai người nhiều nhất. Thật không may, hầu hết các trang web nấu ăn phổ biến đều cung cấp cho bạn các công thức nấu ăn với khẩu phần quá nhiều so với sở thích của bạn (nghĩ từ 4 đến 8).

Chắc chắn, bạn có thể tiết kiệm thức ăn thừa, nhưng nếu bạn muốn thử một món ăn mới mỗi ngày thì sao? May mắn thay, chúng tôi đã tìm kiếm trên internet các trang web tốt nhất cho các món ăn phục vụ một lần. Dưới đây là mười lựa chọn hàng đầu của chúng tôi.

Làm thế nào để bạn nấu ăn cho chỉ một người?

Có rất nhiều hướng dẫn nấu ăn trực tuyến cho người mới bắt đầu, được đóng gói với mọi công thức mà bạn có thể nghĩ ra. Nhưng như bạn có thể đã nhận thấy, hầu hết các công thức nấu ăn này đều phục vụ cho các gia đình. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chỉ muốn làm một cái gì đó cho chính mình? Bạn chuẩn bị bữa ăn một khẩu phần như thế nào?

Một trong những mẹo quan trọng nhất cần lưu ý là xác định tần suất bạn muốn ở trong bếp. Bạn có muốn nấu một bữa ăn mới mỗi tối hay chỉ nấu một lần và ăn hai lần?

Sau khi xác định rõ điều này, hãy bắt đầu tạo danh sách các món ăn sẽ làm trong tuần. Làm như vậy, bạn sẽ biết mình cần mua nguyên liệu nào và cần bao nhiêu nguyên liệu. Đây không chỉ là một cách tiết kiệm tiền (vì bạn sẽ không đi quá đà khi mua sắm) mà còn ngăn thực phẩm hỏng do bạn “quên” sử dụng chúng.

Cuối cùng, bạn luôn có thể sử dụng Internet để tìm cảm hứng. Tìm kiếm các ứng dụng và blog về salad (nếu bạn thích ăn sạch) hoặc chỉ cần duyệt qua danh sách các trang web có các công thức nấu ăn cho một người mà chúng tôi đã nghiên cứu cho bạn bên dưới.

One Dish Kitchen đúng như tên gọi của nó: một nguồn công thức nấu ăn cho những lần bạn muốn nấu chỉ một món. Có rất nhiều ý tưởng về bữa ăn có sẵn trên trang web, từ món salad và món khai vị đến các món ăn chính và đồ uống. Bạn cũng có thể tìm thấy các danh mục riêng biệt cho các công thức nấu ăn không chứa gluten, ít carb, ăn chay và thuần chay.

Điều tuyệt vời nhất là Joanie Zisk, người tạo ra trang web, cũng có một cuốn sách dạy nấu ăn với 175 công thức nấu ăn cho từng món cho bạn tham khảo.

Lưu ý đến những người độc thân và các cặp đôi, 1-2 Simple Cooking nhằm mục đích dạy các đầu bếp tại nhà một cách nấu ăn thú vị và dễ dàng. Các công thức nấu ăn được giới thiệu trên trang web tạo ra một khẩu phần ăn tối đa là hai, hoàn hảo nếu bạn đang sống với đối tác hoặc bạn cùng phòng của mình.

Chúng cũng được chia thành nhiều danh mục để dễ dàng quét, một trong những danh mục tốt nhất là danh mục Đồ ăn nhanh với các công thức bạn có thể thực hiện trong 10 phút hoặc ít hơn.

Mặc dù Joy, chủ sở hữu của trang web, đã ngừng hoạt động trên trang web, nhưng rất may nó vẫn còn hoạt động để duyệt.

Điểm tốt ở Singly Scrump cừ khôi, ngoài hàng loạt công thức nấu ăn dành cho một phần ăn ngon, là nó đi kèm với các danh mục rất hữu ích. Bạn có thể duyệt qua:

• Loại bữa ăn (thức ăn thoải mái, không có tủ lạnh, bữa ăn nhẹ, v.v.) thời gian (15 phút hoặc ít hơn, 30 phút hoặc ít hơn, 1 giờ, v.v.)
• Các khóa học (bữa sáng, bữa trưa, món tráng miệng, v.v.)
• Loại thành phần (cá, thịt, chay, v.v.)

Trang web cũng có một trang dành riêng cho các công thức nấu ăn hàng loạt lớn trong trường hợp bạn cần chuẩn bị bữa ăn cho cả tuần hoặc có khách đến. Nó phục vụ cho tất cả các tình huống!

Được điều hành bởi một cựu chiến binh đã có niềm đam mê nấu nướng từ những ngày thơ ấu của mình, The Single Gourmand bao gồm không có gì khác ngoài những ý tưởng về bữa ăn ngon miệng. Các công thức rất đơn giản và ngắn gọn, và bạn sẽ thích trang web nhìn chung trông sạch sẽ và tối giản như thế nào.

Ngoài các công thức nấu ăn ngon, còn có một phần nơi bạn có thể tìm thấy các tài nguyên hữu ích như Từ điển nấu ăn, chuyển đổi đo lường và thay thế thành phần, điều mà bạn sẽ không tìm thấy trên các trang web khác.

Single Serving Chef không phải là trang web nấu ăn thẩm mỹ nhất mà bạn sẽ xem qua, nhưng nó chắc chắn là một trong những trang web hàng đầu để truy cập vào các công thức nấu ăn một phần. Bạn có thể tìm thấy các bữa ăn kéo dài 15 phút tại đây, cùng với các ý tưởng về món tráng miệng, bữa trưa và thậm chí là bữa ăn sử dụng các thiết bị Kitchenaid.

Một điều tuyệt vời khác về trang web này là nó có một trang được gọi là Thay thế công thức cho những lúc bạn cần hoán đổi một nguyên liệu cho một nguyên liệu khác.

For One by the Food Network không thực sự là một trang web dành riêng cho các công thức nấu ăn phục vụ một lần, nhưng dù sao nó cũng là một nguồn tài nguyên tuyệt vời. Tại đây, bạn có hơn 70 ý tưởng về bữa ăn, thường mất từ ​​mười phút đến hơn một giờ để chuẩn bị.

Điều làm cho các công thức trong Food Network trở nên đặc biệt là chúng có đầy đủ thông tin dinh dưỡng (calo, tổng chất béo, đường, v.v.). Điều này đặc biệt hữu ích nếu bạn quan tâm đến sức khỏe hoặc chỉ muốn xem những gì bạn ăn.

Với hơn 300 công thức nấu ăn phục vụ một lần, Bữa tối nhanh và dễ dàng cho một người của Allrecipes là một nơi tuyệt vời để bắt đầu tìm kiếm những món cần nấu cho bữa tối. Bạn có thể tìm thấy tất cả các loại bữa ăn ở đây, bao gồm món trứng tráng đơn giản, bữa ăn rau và ý tưởng bữa sáng nhanh.

Điểm độc đáo của trang web này là mọi công thức đều có đánh giá và xếp hạng, vì vậy bạn sẽ biết chính xác những gì mong đợi trước khi thử.

Bạn đang tìm kiếm một trang web có bánh nướng phục vụ một lần? Không cần tìm đâu xa hơn là Gemma’s Bigger Bolder Baking. Nó có một trang dành riêng cho các công thức nấu ăn một phần, hầu hết trong số đó là bánh trong cốc và chỉ mất vài phút để làm.

Nếu không phải là người thích đọc các công thức nấu ăn trên trang web, bạn cũng có thể truy cập kênh YouTube Bigger Bolder Baking để tìm vô số video về công thức.

Chỉ có khoảng một trăm công thức nấu ăn cho một khẩu phần trên trang PBS ‘Cooking for One, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn sẽ không tìm thấy thứ gì đó ở đây để làm cho bữa tối. Trên thực tế, các món ăn tối không phải là món duy nhất trong thực đơn vì trang web này còn có cả cocktail, thanh granola và thậm chí cả bánh mì!

Bản thân các công thức nấu ăn cũng rất đơn giản, không có đoạn văn mô tả món ăn không cần thiết.

Với đầy đủ xếp hạng và thông tin dinh dưỡng, các công thức nấu ăn trên Meal-For-One của BBC Good Food không có gì là dễ dàng và đơn giản để chuẩn bị. Không có danh mục nào được sử dụng, nhưng một số trong số chúng được đánh dấu nếu chúng ăn chay, không chứa gluten và những thứ tương tự.

Một tính năng thú vị của mỗi công thức là khi bạn đến phần cuối, bạn có thể thấy phần giới thiệu một món ăn khác phù hợp với món bạn vừa làm.

Tự thưởng cho bản thân một bữa ăn thịnh soạn nấu tại nhà

Những trang web này là nguồn tài nguyên hoàn hảo cho những người nấu ăn tại nhà sống một mình nhưng vẫn thích thử nghiệm các công thức nấu ăn mới. Nếu bạn đang ở cùng một con thuyền và ghét phải để thức ăn thừa trong tủ lạnh để thối rữa, các trang web này sẽ cung cấp cho bạn phần chính xác mà bạn cần.