/ / ChatGPT tốt như thế nào khi pha chế cocktail?

ChatGPT tốt như thế nào khi pha chế cocktail?

Tôi là một fan hâm mộ cuồng nhiệt của cocktail và thường gọi một (hoặc ba) loại cocktail khi đi chơi đêm. Tuy nhiên, trong thời gian đóng cửa vì COVID-19, khi nhiều người trong chúng ta bị mắc kẹt trong nhà hàng tháng trời, tôi bắt đầu pha chế cocktail tại nhà. Nó không chỉ rẻ hơn so với việc mua chúng ở các quán bar, mà còn có nhiều cơ hội hơn để thử nghiệm bằng cách điều chỉnh các thành phần theo sở thích của riêng bạn.



Nhiều năm trôi qua và với AI tổng quát và các mô hình ngôn ngữ lớn đang thịnh hành, tôi muốn xem liệu ChatGPT có thể được sử dụng như một nhân viên pha chế ảo hay không. Điều này có nghĩa là nhập nhiều lời nhắc khác nhau vào ChatGPT trước khi nếm thử các loại cocktail mà tôi gợi ý. Làm cho bài báo này thực sự khó viết vì những lý do rõ ràng. Đây là những gì tôi tìm thấy …



Tại sao lại là Cocktail và Tại sao lại là ChatGPT?

Bất cứ ai cũng có thể rót cho mình một ly bia hoặc rượu. Nhưng cocktail thường khó pha hơn. Do đó, nhu cầu về kinh nghiệm pha chế cocktail, các bài học chính thức dạy bạn nghề hoặc một cuốn sách chứa đầy các công thức và kỹ thuật.

Tuy nhiên, có một tùy chọn khác ở dạng ChatGPT. Trên giấy tờ, ChatGPT sẽ cung cấp tất cả kiến ​​thức chuyên môn do Google Tìm kiếm cung cấp cũng như khả năng thích ứng với nhu cầu của bạn theo những cách sáng tạo. Rốt cuộc, bạn có thể sử dụng ChatGPT làm trợ lý nấu ăn, giúp bạn có được công việc mơ ước, v.v.

Miễn là lời nhắc của bạn có âm thanh, chatbot AI sẽ phân phối. Vì vậy, hãy kiểm tra lý thuyết đó.

Kiểm tra khả năng của ChatGPT với tư cách là một Bartender

Tôi bắt đầu với một yêu cầu đơn giản trước khi chuyển sang những yêu cầu khó hơn. Và kết quả thật thú vị, ít nhất là như vậy. Tôi đã diễn giải các lời nhắc được sử dụng vì thường cần phải quay đi quay lại để ChatGPT phân phối.

Lời nhắc 1: “Tôi có thể thêm gì vào Aperol Spritz thay vì Soda?”

Câu trả lời đơn giản mà ChatGPT và tôi đưa ra là nước chanh. Nhưng trước khi đi đến kết luận đó, ChatGPT đã đưa ra vô số tùy chọn khác nhau để thêm vào Aperol Spritz. Nhiều người trong số đó tôi sẽ không bao giờ nghĩ đến. Và điều quan trọng là, tôi nghi ngờ nhân viên pha chế tại địa phương của bạn cũng sẽ có. Chúng bao gồm nhiều prosecco hơn, một loại rượu sủi tăm khác, nước tăng lực, rượu gừng và nước ép bưởi.

aperol-spritz-with-chanh-cocktail

Lời nhắc 2: “Vui lòng tạo phiên bản tốt nhất của kiểu cũ.”

Bạn có thể chọn bất kỳ loại cocktail nào bạn muốn, nhưng tôi đã chọn Old-Fashioned, loại cocktail yêu thích của tôi trên thế giới. Vấn đề ở đây là ChatGPT vừa cung cấp cho tôi công thức cốt lõi, nổi tiếng thế giới cho một Kiểu cũ. Vì vậy, mặc dù nó là một loại cocktail rất ngon, nhưng nếu bạn đã biết cách pha chế một loại cocktail (hoặc biết cách tìm kiếm các công thức nấu ăn trên mạng), thì lời nhắc này sẽ khiến bạn hơi thất vọng.

cocktail-cổ-lỗi

Tôi đã theo dõi bằng cách yêu cầu một số chỉnh sửa mà tôi có thể thực hiện, dẫn đến một số ý tưởng cho các biến thể của Old-Fashioned trong một thời gian khác. Điều này bao gồm việc sử dụng xi-rô phong thay vì xi-rô đơn giản (như người Canada vẫn làm), sử dụng rượu whisky có hương vị thay vì rượu bourbon hoặc lúa mạch đen nguyên chất và thêm các thành phần hun khói như vụn gỗ sồi.

Lời nhắc 3: “Hãy điều chỉnh một loại cocktail cổ điển để làm cho nó ngon hơn nữa.”

Có hàng chục loại cocktail cổ điển được phục vụ trong các quán bar trên toàn thế giới. Và trong khi chất lượng của các thành phần và phương pháp khác nhau, cốt lõi luôn giống nhau. Vì vậy, tôi muốn xem liệu ChatGPT có thể mang lại sự thay đổi cho một tác phẩm cổ điển hay không. Tôi đã chọn Pina Colada, có lẽ là loại cocktail yêu thích thứ hai của tôi sau Old-Fashioned. Nhưng bạn có thể chọn bất kỳ loại cocktail cổ điển nào bạn muốn.

Để cải thiện Pina Colada tiêu chuẩn, ChatGPT đã đề xuất sử dụng dứa tươi, dừa nướng, các loại rượu rum khác nhau, thảo mộc tươi và vị đắng thơm. Vì vậy, tôi đã thử hai trong số những thứ này dựa trên những nguyên liệu mà tôi có trong tay.

Thêm một vài giọt vị đắng vào Pina Colada thực sự có tác dụng, thêm vị đắng để chống lại vị kem ngọt ngào của hỗn hợp tiêu chuẩn. Trong khi nó trông vẫn như cũ, có một sự cay đắng trong nền.

pina-colada-với-một-xoắn-cocktail

Tôi cũng đã thử thêm quế, nó cũng hoạt động tốt. Tuy nhiên, quế làm tăng vị ngọt và lấn át một số hương vị khác.

Lời nhắc 4: “Vui lòng tạo một loại cocktail mới, hoàn toàn nguyên bản.”

Mặc dù các loại cocktail cổ điển đã vượt qua thử thách của thời gian vì một lý do nào đó, nhưng rất nhiều cách kết hợp nguyên liệu mới vẫn đang chờ được khám phá. Các nhân viên pha chế trên toàn thế giới cố gắng tạo ra các loại cocktail mới với hy vọng rằng một trong những sáng tạo của họ sẽ trở nên phổ biến đến mức nó và họ trở nên nổi tiếng.

Ban đầu, tôi đã yêu cầu ChatGPT pha cho tôi một loại cocktail mới và nguyên bản mà không chỉ định nguyên liệu mà tôi phải có, điều đó có nghĩa là tôi không thể tạo ra một số sáng tạo mới. Điều đó không có nghĩa là điều này không đáng làm; có thể bạn sẽ say mê với một trong những gợi ý của nó đến nỗi bạn sẽ ra ngoài và mua những nguyên liệu cần thiết.

Tuy nhiên, tôi khát nước.

Do đó, tôi đã yêu cầu một loại cocktail mới và nguyên bản với nước ép dứa làm nền, biết rằng tôi có đủ tinh thần để kết hợp tốt thứ đó với nước ép dứa. Thật không may, “Tropical Sunrise” có rượu mùi cam mà tôi không có trong tủ. Đừng lo lắng, vì ChatGPT đã điều chỉnh điều này thành “Tropical Breeze” (chứa nước cam mà tôi không có) và sau đó là “Mango Delight” (chứa nước xoài mà tôi cũng không có).

Sau lần thử cuối cùng, ChatGPT đã tạo ra “Island Serenade”, hóa ra là một loại Pina Colada đơn giản hơn chứa bốn phần nước ép dứa, hai phần rượu rum dừa, một phần nước cốt chanh và một phần xi-rô đơn giản.

đảo-serenade-chatgpt-cocktail

Lời nhắc 5: “Tôi nên pha loại cocktail nào ngay bây giờ?”

Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, tôi muốn xem ChatGPT có thể thích ứng tốt như thế nào với các nhu cầu cụ thể tại những thời điểm cụ thể. Vì vậy, tôi đã yêu cầu nó gợi ý một loại cocktail sảng khoái, thỏa mãn để uống vào một buổi tối giữa tuần sau khi mặt trời lặn. Sau khi đề xuất ban đầu một loại Mojito đơn giản, sau đó là Rum Sour (cả hai loại tôi đều không có đủ nguyên liệu để làm), ChatGPT đã đề xuất một loại Orange Blossom (bốn phần rượu gin, hai phần nước cam tươi vắt và một phần xi-rô đơn giản).

Tôi chưa bao giờ nghe nói về loại cocktail này, nhưng Tìm kiếm nhanh trên Google cho thấy đó là một công thức nổi tiếng. Trên thực tế, các công thức nấu ăn rất khác nhau, nhưng công thức mà ChatGPT cung cấp được tạo ra để tạo ra một loại cocktail ngon chắc chắn phù hợp với bản tóm tắt mà tôi đã cung cấp.

cam-hoa-chatgpt-cocktail

Vì vậy, ChatGPT có giỏi pha chế cocktail không?

Trong một từ, vâng. Nhưng đối với mọi thứ liên quan đến ChatGPT và AI tổng quát nói chung, điều quan trọng là cung cấp lời nhắc và thông số chính xác. Nếu bạn chỉ muốn làm theo một công thức cocktail cổ điển, bạn chỉ cần nhập công thức đó vào Google Tìm kiếm. Tuy nhiên, ChatGPT tự phát huy tác dụng khi bạn yêu cầu nó điều chỉnh các loại cocktail hoặc đề xuất các điều chỉnh nhỏ để cải thiện các công thức nấu ăn tiêu chuẩn.

Mỗi một sự kết hợp của nó đều hoạt động theo nghĩa rộng. Không có một sự pha trộn nguyên liệu nào gợi ý khiến tôi ném ly cocktail xuống bồn rửa. Và đó là một khởi đầu tuyệt vời. Là một người đã thử nghiệm với việc kết hợp các hương vị, tôi có thể nói với bạn rằng cocktail rất dễ bị nhầm.

Ba bài học lớn từ thí nghiệm này

Ba điều nổi bật từ thí nghiệm này là:

  • ChatGPT rất tệ trong việc đặt tên cho các loại cocktail mới, luôn ghép hai từ lại với nhau để tạo ra một cái tên khá chung chung và nhạt nhẽo.
  • ChatGPT thích rượu, thường đề xuất các loại cocktail mạnh. Vì vậy, tôi đề nghị điều chỉnh các biện pháp sử dụng ý thức chung của bạn.
  • ChatGPT đôi khi cần hỗ trợ một chút, vì vậy hãy luôn cố gắng giải thích rõ ràng những gì bạn muốn khi viết lời nhắc.

Bài học đầu tiên không đặc biệt quan trọng (bạn luôn có thể đặt tên sau đó) và bài học thứ hai nên được điều chỉnh theo sở thích của bạn (và khả năng chịu đựng!). Nhưng thứ ba là một lưu ý quan trọng liên quan đến ChatGPT; nó chỉ tốt như lời nhắc mà nó nhận được.

Ai cần một nhà pha chế khi bạn có ChatGPT trong tay?

Cuối cùng, tôi phát hiện ra rằng ChatGPT không chỉ có khả năng giúp bạn pha chế cocktail tại nhà. Nó biết những thành phần nào kết hợp tốt với nhau, có thể điều chỉnh công thức nấu ăn dựa trên lời nhắc đàm thoại và thậm chí tạo ra các loại cocktail mới và độc đáo.

Có phải nó sẽ khiến nhân viên pha chế và nhà pha chế mất việc? Không còn sớm nữa, nhưng đối với những người trong chúng ta, những người thích pha chế cocktail tại nhà, ChatGPT (và chúng ta có thể cho rằng các AI sáng tạo khác) có thể là một nguồn ý tưởng và cảm hứng khá đáng tin cậy.

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *