Máy hút chân không tốt nhất để bảo quản thực phẩm của bạn lâu hơn
Máy hút chân không dùng để bảo quản thực phẩm trong túi kín. Bằng cách loại bỏ không khí, là nguyên nhân gây ra nấm mốc và hư hỏng thực phẩm, thực phẩm sau đó có thể được bảo quản một cách dễ dàng, thuận tiện và an toàn. Điều này giúp kéo dài độ tươi của thực phẩm và bảo quản hợp vệ sinh, tránh thực phẩm bị rò rỉ vào khu vực bảo quản thực phẩm của bạn.
Máy dán chân không rất dễ dàng và thiết thực — cho dù bạn quan tâm đến việc niêm phong thực phẩm số lượng lớn cho những ngày gia đình của bạn trước, bảo quản thực phẩm khô, niêm phong thực phẩm để nấu trong nước hoặc khóa độ tươi của thực phẩm của bạn.
Dưới đây là những loại máy hút chân không tốt nhất hiện nay.
Máy dán chân không FoodSaver là một máy dán chân không hợp thời trang, phong cách, hoạt động cao và chuyên nghiệp. Nó đi kèm với mọi thứ bạn cần để bắt đầu bao gồm nhiều loại túi hàn chân không với các kích cỡ khác nhau phù hợp với nhu cầu của bạn. Điều này rất hữu ích cho người mới bắt đầu và cả nếu bạn muốn bắt đầu niêm phong ngay lập tức.
Máy dán chân không này đi kèm với máy hàn cầm tay có thể thu vào, đây là một chức năng tuyệt vời vì bạn có thể chính xác hơn một chút. Nó cũng có thể được sử dụng để hút chân không không chỉ túi mà còn cả lọ (lọ FoodSaver có thể được mua riêng). Điều này rất tốt để bảo quản trái cây và rau quả, súp và salad. Có những chiếc lọ được đóng kín chân không giúp cho việc lưu trữ không lãng phí tuyệt vời và cũng là những món quà tuyệt đẹp.
Hoạt động hoàn toàn tự động sử dụng công nghệ tự động cảm biến khi túi kín khí để tạo ra một lớp niêm phong chân không hoàn hảo, đảm bảo thực phẩm của bạn luôn tươi ngon và được đóng gói hợp vệ sinh.
- Hoạt động tự động
- Con dấu nhiệt kín khí
- Máy niêm phong cầm tay có thể thu vào
- Nhãn hiệu: THỰC PHẨM
- Màu sắc: Màu bạc
- Vật chất: Nhựa
- Trọng lượng: 10lbs
- Kích thước: 18,8 x 9,5 x 10,6 inch
- Dễ sử dụng
- Công suất hút tốt
- Bao gồm các túi khác nhau
Máy hút chân không FoodSaver
Anova Culinary Precision Vacuum Sealer Pro là máy hàn chân không mới nhất của Anova. Đây là loại mạnh mẽ và mạnh mẽ nhất trong phạm vi của chúng và phù hợp hơn với những người có kinh nghiệm hơn một chút vì hướng dẫn không trực quan cho người mới. Máy đóng dấu kiểu dáng đẹp và nhỏ gọn này chỉ nặng 5 pound, giúp bạn có thể dễ dàng vận chuyển cho những người đang di chuyển.
Máy hàn chân không này là loại máy hàn kín đôi đáng tin cậy, giúp bạn dễ dàng sử dụng và an toàn hơn khi niêm phong chất lỏng và thực phẩm mềm. Điều này đặc biệt tuyệt vời do chức năng hút áp suất thấp mà máy có thể xử lý ngay cả những loại thực phẩm ngon nhất. Kết quả là không có sự lộn xộn và không phải lo lắng về việc tràn chất lỏng vào cổng chân không.
Máy cắt và bảo quản túi tích hợp làm cho thiết kế của máy trông nhỏ gọn và thời trang. Điều này lý tưởng cho cả việc lưu trữ và làm cho nó trở thành một phần của nhóm làm việc về thiết bị nhà bếp của bạn.
Việc hút bụi các nắp lọ chuyên dụng, chai rượu và hộp đựng sẵn sàng hút chân không không thể dễ dàng hơn. Anova Culinary Precision Vacuum Sealer Pro đi kèm với một cổng và ống bổ sung, giúp bạn có thể hút chân không không chỉ túi mà còn nhiều loại thùng chứa khác.
- Niêm phong một tay
- Thân thiện với bến du thuyền
- Lưu trữ bí mật
- Nhãn hiệu: Anova
- Màu sắc: Màu đen
- Vật chất: Nhựa
- Trọng lượng: 5lbs
- Kích thước: 14,75 x 7 x 4,3 inch
- Nguồn cấp: AC
- Hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nào
- Sẵn sàng sử dụng
- Dễ sử dụng
- Có thể niêm phong chất lỏng
- Tốt hơn cho những người có nhiều kinh nghiệm hơn
Anova Culinary Precision Vacuum Sealer Pro
Máy hút chân không thực phẩm Bonsenkitchen là một chiếc máy hoàn hảo, nhẹ cho người mới bắt đầu và những người có ngân sách hạn hẹp. Nó nhỏ gọn và hấp dẫn về mặt hình ảnh giúp dễ dàng cất giữ và trưng bày.
Máy hút chân không này rất dễ vận hành vì nó đi kèm với bảng điều khiển màn hình cảm ứng kỹ thuật số ở phía trên của máy hút chân không với đèn LED. Chúng nằm phía sau các nút bộ chọn giúp lựa chọn của bạn rõ ràng.
Một chức năng tuyệt vời của Bonsenkitchen là chế độ khô và ẩm. Điều này làm cho nó phù hợp với thực phẩm ẩm như rau, súp và sinh tố và cả thực phẩm khô như bánh quy giòn, các loại hạt và khoai tây chiên. Và, nhờ dải nhiệt lớn 12 inch, bạn có thể hàn nhiều túi cùng một lúc.
- Chân không bên ngoài
- Chế độ khô và ẩm
- Dải nhiệt 12 inch có thể hàn kín nhiều túi
- Nhãn hiệu: Bonsenkitchen
- Màu sắc: Màu bạc
- Vật chất: Nhựa
- Trọng lượng: 3,43lbs
- Kích thước: 15,3 x 5,7 x 3,54 inch
- Nguồn cấp: AC
- Đáng giá
- Linh hoạt
- Dễ dàng hoạt động
- Trọng lượng nhẹ
Máy hút chân không thực phẩm Bonsenkitchen
Máy hút chân không FRESKO là máy hút chân không thực phẩm hoàn toàn tự động, rảnh tay, thiết kế nhỏ gọn. Tính năng tự động một chạm giúp bạn sử dụng máy niêm phong cực kỳ dễ dàng, chỉ với ba nút bấm. Đây là những thông số đơn giản và dễ đọc, được chiếu sáng bởi một vòng đèn LED phát sáng giúp bạn dễ dàng lựa chọn chức năng bạn muốn. Điều này là hoàn hảo nếu bạn là người mới bắt đầu, có lối sống bận rộn hoặc chỉ tận hưởng sự đơn giản của công nghệ rõ ràng và dễ dàng.
Thời gian hút chân không và niêm phong với FRESKO tương đối nhanh, với cả thời gian hút chân không và niêm phong chỉ mất ít hơn 25 giây và thời gian niêm phong chỉ mất ít hơn 20 giây. FRESKO cũng là một chiếc máy hoạt động êm ái hơn với độ ồn dưới 70dB, lý tưởng cho cuộc sống gia đình và căn hộ. Nó hoàn hảo nếu bạn chỉ muốn một cái gì đó nhanh chóng, nhẹ và yên tĩnh để phù hợp với phong cách sống của bạn.
Máy hàn chân không cũng đi kèm với 20 túi sẵn sàng để niêm phong, vì vậy sẽ không có sự chậm trễ trong hành trình niêm phong chân không của bạn. Nếu bạn muốn mua thêm túi, những chiếc mang nhãn hiệu FRESKO có thể đắt hơn một chút, nhưng nó xứng đáng khi bạn cân nhắc giá trị đồng tiền mà bạn nhận được từ chiếc máy này.
- Thời gian hút chân không và đóng dấu nhanh (ít hơn 25 giây)
- Vòng LED phát sáng
- Thao tác một chạm
- Khay nhỏ giọt từ tính có thể tháo rời
- Nhãn hiệu: FRESKO
- Màu sắc: Đen, bạc
- Vật chất: PC, ABS
- Trọng lượng: 4lbs
- Kích thước: PC & ABS
- Trọng lượng nhẹ
- Dễ dàng để làm sạch
- Dễ sử dụng
- Tiếng ồn thấp
- Túi hiệu FRESKO có giá khá cao
SEATAO VH5 188 hoàn hảo cho bạn nếu bạn có nhiều kinh nghiệm hơn trong lĩnh vực công nghệ nhà bếp và muốn sử dụng nó cho các công việc thương mại hoặc niêm phong số lượng lớn hơn. Do kích thước và trọng lượng của nó, nó có thể xử lý khối lượng thực phẩm và chất lỏng lớn hơn.
Với niêm phong kép và thời gian niêm phong có thể điều chỉnh, bạn có thể yên tâm SEATAO sẽ đáng tin cậy trong việc bảo quản thực phẩm khô, ẩm và ướt của bạn luôn tươi mới và chứa đựng. Tương tự như vậy, bạn sẽ có kiến thức đáng tin cậy rằng sẽ không xảy ra rò rỉ hoặc rơi vãi trong các khu vực bảo quản thực phẩm của bạn.
Mặc dù máy dán chân không này là một lựa chọn cao cấp hơn, nhưng nó vẫn đơn giản và dễ sử dụng. Nó có các nút rõ ràng và đèn báo tiến trình hút chân không, giúp bạn kiểm soát việc biết mình đang ở đâu trong quá trình niêm phong và giúp công việc của bạn dễ dàng hơn.
SEATAO đi kèm với hai vai trò chân không, vì vậy bạn có thể bắt đầu bảo quản thực phẩm của mình ngay lập tức.
- Thao tác tự động một chạm
- Nút ấn (Cao / Nhẹ)
- Khu vực lưu trữ ống chân không bên ngoài
- Dải đèn LED
- Nhãn hiệu: SEATAO
- Màu sắc: Đen, Slver
- Vật chất: Thép không gỉ
- Trọng lượng: 6,3lbs
- Kích thước: 15,75 x 7,09 x 3,94 inch
- Nguồn cấp: AC
- Khu vực lưu trữ dây
- Đi kèm túi
- Hoạt động dễ dàng
- Mạnh mẽ
- Đắt hơn các lựa chọn thay thế tương tự
Máy hút chân không tự động SEATAO VH5188
Mục Lục
Câu hỏi thường gặp
Q: Niêm phong chân không có giá trị không?
Máy hút chân không rất đáng để sở hữu nếu bạn có một gia đình đông người hoặc nấu ăn với số lượng lớn vì bạn có thể bảo quản thực phẩm lâu hơn trong các túi riêng biệt.
Q: Niêm phong chân không có tốt hơn Ziploc không?
Túi ziploc không đáng tin cậy đối với những người nấu ăn lâu như sous vide 24 giờ. Túi ziploc bị hỏng ở một nhiệt độ và khoảng thời gian nhất định và do đó có nhiều khả năng bị bung ra do không được hàn kín bằng nhiệt, không giống như các máy hàn chân không.
Q: Niêm phong chân không có phải là cách tốt nhất để đông lạnh thực phẩm không?
Máy hút chân không kéo dài độ tươi của thực phẩm khi đông lạnh do khóa không khí tiếp xúc và giữ thực phẩm an toàn không bị cháy tủ đông.
Vì vậy, nếu bạn muốn đông lạnh thực phẩm trong thời gian dài mà vẫn giữ được độ tươi ngon, thì niêm phong chân không là một cách tuyệt vời để đạt được điều này.