Cách sử dụng ứng dụng EmptyMyFridge để lên kế hoạch cho các bữa ăn lành mạnh và giảm lãng phí thực phẩm

Bạn đã bao giờ mua một số cửa hàng tạp hóa với ý định sử dụng chúng, chỉ để chúng nằm trong tủ lạnh của bạn cho đến khi chúng hỏng? Nếu vậy, bạn không đơn độc. Lãng phí thực phẩm là một vấn đề rất lớn, và thông thường, thực phẩm bị lãng phí vì bạn không nhớ là mình đã ăn.

Với những bữa ăn mang đi và đông lạnh là những lựa chọn dễ dàng lựa chọn sau một ngày dài làm việc, thật dễ dàng để bỏ qua những thực phẩm tươi sống bạn có trong tủ lạnh. May mắn thay, có một ứng dụng có thể giúp bạn sử dụng hàng tạp hóa của mình trước khi chúng bị hỏng: EmptyMyFridge.

Ứng dụng EmptyMyFridge làm gì?

Nói một cách đơn giản, ứng dụng EmptyMyFridge hoạt động để giảm lãng phí thực phẩm bằng cách theo dõi đồ trong tủ lạnh của bạn. Điều này đảm bảo rằng không có thực phẩm nào bị đẩy ra phía sau tủ lạnh của bạn và bị lãng quên, chỉ được ném ra ngoài khi chúng được phát hiện cuối cùng.

Ban đầu nó được phát hành cho Android và iOS vào năm 2021. Được tạo bởi Felix Lambert và Jinri Kim, ứng dụng EmptyMyFridge đã nhận được nhiều bản cập nhật kể từ khi phát hành lần đầu. Dựa trên các bài đánh giá về ứng dụng, rõ ràng là Lambert và Kim đang tận tâm giải đáp các mối quan tâm của khách hàng vì họ thường thêm một tính năng ngay sau khi nó được yêu cầu trong bài đánh giá.

Nhưng chính xác thì ứng dụng hoạt động như thế nào? Nó thực sự có thể giúp bạn giảm lãng phí thực phẩm và kế hoạch bữa ăn hiệu quả không? Kiểm tra các tính năng tốt nhất của ứng dụng!

Tải xuống: EmptyMyFridge dành cho Android | iOS (Miễn phí)

1. Giám sát nội dung của tủ lạnh của bạn

Ban đầu, việc thiết lập tủ lạnh của bạn trong ứng dụng EmptyMyFridge có thể mất một chút thời gian, nhưng sau đó, việc cập nhật tủ lạnh của bạn sẽ không mất nhiều thời gian.

Trên màn hình chính, có một cộng trên thanh điều hướng dưới cùng mà bạn có thể chạm để nhanh chóng thêm thực phẩm mới vào tủ lạnh của mình. Bạn có thể tìm kiếm một mục hoặc sử dụng danh sách tạo sẵn của ứng dụng để thêm nhiều mục cùng một lúc. Đây là những danh sách được tạo sẵn mà bạn có thể tìm kiếm:

• Rau
• Trái cây
• Gia vị & Hạt nêm
• Sữa & các sản phẩm thay thế
• Nướng & ngũ cốc
• Dán & nước sốt
• Quả hạch
• Dầu
• Cây họ đậu
• Các loại thịt
• Hải sản
• Món tráng miệng & Đồ ăn nhẹ

Có những ưu và nhược điểm đối với mỗi phương pháp thêm thức ăn mới. Hiện tại, không có phương pháp nào cho phép bạn tùy chỉnh số lượng mặt hàng bạn đang thêm. Nếu bạn sử dụng thanh tìm kiếm, thật dễ dàng để sắp xếp ngay lập tức từng mục vào Tủ lạnh, Nhà bếp, Tủ đônghoặc Bảo tồn danh sách. Nhưng hơi mất thời gian để tìm kiếm thủ công từng món.

Mặt khác, nếu bạn sử dụng danh sách được tạo sẵn để thêm thực phẩm, thì việc thêm lần lượt nhiều thành phần sẽ rất dễ dàng. Tuy nhiên, bạn không thể chọn nơi thực phẩm sẽ đi vào thời điểm này, vì vậy tất cả được gửi đến Tủ lạnh. Bạn có thể phân loại thực phẩm sau đó, nhưng sẽ rất tốt nếu bạn có thể phân loại khi bạn thêm bằng cả hai phương pháp (và tùy chỉnh số lượng nữa!).

Cuối cùng, có một máy quét mã vạch AI tích hợp, vì vậy bạn có thể dễ dàng quét bất kỳ thứ gì được đóng gói. Hầu hết các mặt hàng sẽ được tìm thấy thông qua máy quét, nhưng đôi khi chúng xuất hiện trong ứng dụng dưới dạng các mặt hàng thực phẩm không thể nhận dạng để khớp công thức.

Ví dụ: một lon đậu đen thông thường của Target sẽ được ghi là “Đậu đen tốt và thu thập ít natri”, thay vì chỉ là “Đậu đen”. Khi ứng dụng EmptyMyFridge cố gắng khớp các công thức nấu ăn với các thành phần hiện có trong tủ lạnh của bạn, ứng dụng có thể khớp với “Đậu đen”, nhưng không khớp với tiêu đề dài hơn, cụ thể hơn của Target.

Vì lý do đó, có thể tốt hơn nếu nhập thực phẩm và nguyên liệu theo cách thủ công.

2. Tìm công thức nấu ăn dựa trên thành phần của bạn

Không giống như nhiều ứng dụng lập kế hoạch bữa ăn khác, ứng dụng EmptyMyFridge sử dụng các nguyên liệu bạn đã có trong tay để tìm ra công thức hoàn hảo để chế biến. Chỉ cần điều hướng đến tab Công thức nấu ăn sẽ tự động điền các công thức nấu ăn phù hợp với các thành phần trong Tủ lạnh, Tủ đông và Tủ đựng thức ăn của bạn. Trên màn hình này, bạn có thể sử dụng menu thả xuống ở trên cùng để chọn giữa Không ăn kiêng, Ăn chayhoặc Thuần chay.

Nếu bạn biết bạn muốn sử dụng một thành phần cụ thể trong một công thức, bạn có thể sử dụng nút bộ lọc ở trên cùng bên phải. Bạn có thể chọn tối đa ba thành phần thiết yếu phải có trong một công thức cùng nhau và sau đó xem qua tất cả các kết quả tùy chỉnh.

Lập kế hoạch bữa ăn có thể là một nhiệm vụ khó khăn, đặc biệt là vì có rất nhiều cách độc đáo để làm như vậy. Đối với một số người, việc lập kế hoạch và nấu các bữa ăn cho cả tuần vào Chủ nhật là một cách hoàn hảo, còn đối với những người khác, điều này dẫn đến lãng phí thức ăn vì bạn cảm thấy nhàm chán khi ăn cùng một thứ. Bạn có thể thử học cách lập kế hoạch bữa ăn với SideChef hoặc một ứng dụng khác. Tuy nhiên, với ứng dụng EmptyMyFridge, việc lập kế hoạch bữa ăn hàng tuần là không cần thiết. Trong nháy mắt, bạn có thể biết bạn có những nguyên liệu nào và sử dụng các liên kết công thức trong ứng dụng để lấy cảm hứng khi cần.

3. Theo kịp ngày hết hạn

Một trong những lý do phổ biến nhất gây lãng phí thực phẩm là hay quên. Mọi người không cố ý lãng phí thức ăn; họ làm như vậy một cách tình cờ bởi vì họ quên thành phần thậm chí còn có trong tủ lạnh của họ hoặc không thể nghĩ ra cách sử dụng nó.

Khi bạn thêm một thành phần vào EmptyMyFridge, nó thường sẽ có ngày hết hạn đã được thiết lập, dựa trên mục đó là gì. Ví dụ: khi bạn thêm “Banana”, ngày hết hạn được đặt cho năm ngày kể từ ngày hiện tại. Nếu bạn thêm “Trứng”, ngày hết hạn sẽ được đặt trong 21 ngày kể từ ngày hiện tại.

Thật dễ dàng để tùy chỉnh ngày hết hạn cho từng loại thực phẩm nếu bạn không thích ngày tự động đã được thiết lập. Trên Tủ lạnh của ứng dụng, tìm thành phần bạn muốn chỉnh sửa và nhấn và giữ biểu tượng của nó cho đến khi bạn thấy Chi tiết thực phẩm màn hình bật lên. Trên màn hình này, bạn có thể thay đổi số lượng thành phần, ngày hết hạn, nếu nó đã được mở hay chưa và bạn muốn nó trong Tủ lạnh, Tủ đông hay Tủ đựng thức ăn.

Khi một thành phần chỉ còn năm ngày cho đến khi nó hết hạn, bạn sẽ thấy một thanh màu xanh lục trên biểu tượng của thành phần đó có nội dung “Còn 5 ngày”. Nếu thực phẩm có từ một đến ba ngày trước khi hết hạn, thanh thông báo đó sẽ chuyển sang màu cam. Khi bạn đã đến ngày hết hạn, thanh này sẽ chuyển sang màu đỏ.

Một trong những phần tồi tệ nhất của việc lập kế hoạch bữa ăn là tìm ra nguyên liệu cho công thức nấu ăn của bạn và những thứ bạn cần mua. Tìm kiếm một công thức nấu ăn vốn đã rất phức tạp, nhưng sau đó bạn phải dành thời gian xem danh sách thành phần và so sánh nó với tủ lạnh và phòng đựng thức ăn của bạn. Và đôi khi, bạn vẫn quản lý để bỏ lỡ các mục!

Với ứng dụng EmptyMyFridge, bạn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn được cá nhân hóa cho các nguyên liệu hiện có trong nhà của bạn và có thể dễ dàng xem bạn đang thiếu nguyên liệu nào cho một công thức. Sau đó, chỉ với một cú chạm đơn giản, bạn có thể thêm tất cả hoặc một số thành phần còn thiếu đó vào danh sách mua sắm trong ứng dụng.

Bạn sẽ trở thành chuyên gia lập kế hoạch bữa ăn nhanh chóng

Chắc chắn có một số người thích lập kế hoạch bữa ăn, nhưng có lẽ hầu hết mọi người không. Khi bạn đã có một công việc, việc học ở trường hoặc bất cứ thứ gì khác chiếm thời gian của bạn, việc dành thời gian quyết định xem nên làm gì cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối hàng tuần là một điều vô cùng phức tạp. Nhưng với EmptyMyFridge — và các công cụ lập kế hoạch bữa ăn hữu ích khác — việc lập kế hoạch bữa ăn trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.